设为首页 | 加入收藏 | 联系我们
当前位置:首页 > 荆楚采风 >

三峡地区的春节习俗

来源:湖北作家网    发布时间:2021-03-04    作者:杜支明

  春节(俗称过年),自古以来就是中国最传统、最热闹、最隆重、也是时间最长的节日。它象征着团聚,象征着快乐,象征着新的一年的到来。

  全国各地的春节习俗各有特色,在我们三峡地区,腊月二十三过小年。在这一天,要敬灶神,打堂尘(又叫打阳尘)。传说灶神在腊月二十三升天,吃过晚饭,母亲就将灶台灶屋收拾干净,点一盏灯放在锅里,灶头上放一盘点心,燃三柱香。拿一块自家熬的玉米糖或苕糖在锅底和灶头糊一下,边糊边说,求司门老爷保佑。

  辞年。这是三峡地区千百年沿袭下来的春节习俗。从农历腊月初一就开始辞年,就是亲戚朋友之间相互走动。母亲通常打发我们兄弟两人带着礼物去给长辈们辞年,重要的亲戚,比如外公、外婆,母亲都要亲自走动。辞年的时候,如果亲戚带有没有见过面的小辈,告别时,长辈要给晚辈打发钱或礼品。

  家家户户门上贴春联(又叫贴对子)、挂灯笼,讲究里里外外满堂红。大年三十前一天将门扇抹干净,从大门开始全张贴好,有的只在大门上贴一副,有的人家逢门都贴,就连鸡鸭圈、牛棚圈、猪圈也贴上“鸡鸭满圈”“六畜兴旺”等祝福语。还有的在屋门上贴上大大的“福”字,将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。在我的印象中,贴春联这个活儿我和哥哥贴了好多年。

  每逢要过年时,母亲就会教我们一些礼数,大年初一当天忌扫地、忌倒垃圾、忌泼水,忌动刀剪,忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟,忌恶声谩语等。三十晚上要把家里水缸的水挑满,喻意年年有余。 

  吃团年饭是过年的重点,也是我们小时候最喜欢的。过去曾有“大人望种田,小孩望过年”之说。过年一般从中午12点开始。这顿饭吃的时间越长越好,一家人谈天说地,推杯交盏,其乐融融。兄弟姐妹多的家庭,则从大年三十的头一天开始团年,挨家轮转,一起吃到大年三十晚上。吃团年饭讲究齐全,人要齐全,菜也要齐全,全家老小,一个不少,围桌而坐。煎炒蒸煮炸、猪牛鸡鸭鱼,无论上多少 菜,讲究上双数。

  吃团年饭之前,要先祭祖(叫祖宗),桌子上添上饭、挑上菜,给老先人烧纸钱,点蜡烛,寄托对他们的哀思和孝心,使自己的祖先能在年三十也过上有钱有蜡烛的喜庆富裕之年。祭毕,将饭碗撤下,重新添饭摆筷,一家人团坐准备吃团年饭。此时,点响早已挂在门前的鞭炮,向外界宣告一家人开始团年。吃团年饭时,一家人可以喝酒,就连平日不让沾酒的小孩子,也可以喝一小口。

  过去吃团年饭十分讲究,一般为十碗、十二碗,甚至更多,但是必须是双数。还要吃猪头、猪尾,表示有头有尾。团年饭后包水饺,年夜饭后烤火、大人小孩洗澡更衣,年夜十二点钟到来之时竞相燃放烟花爆竹,辞旧迎新,长辈给小孩压岁钱。

  三十的晚上,要给已故的亡人亲人们“送亮”(在亡人的坟地点上蜡烛或灯、然后烧纸送“钱”)。我记得,一般在黄昏时分出发,同族的子孙手拿香纸蜡烛去给祖先烧纸“送亮”,现场燃放鞭炮。那一簇簇燃烧的火苗,那一阵阵青烟从山地之间的墓地飘起。点点烛火将墓地点缀成如繁星点点,使人们看了心中升起一丝丝怀念和激动的感觉,不觉使人对眼前的亡故亲人产生无限依恋和挚爱之情。

  大年三十晚上要守岁。民间有“三十的火十五的灯”之说。我记得,每到三十的晚上,火笼里架上最好的金块柴(最好的花栗柴)、烧最大的火,火垅中要有一根主柴,这根主柴越粗大,代表来年喂的年猪又大又肥。这根主柴一直要烧到正月十五,如果烧的快或者柴头小,留也要留一截到正月十五那一天。

  拜年,是又一习俗。我们那里有初一拜父母,初二拜丈母的礼仪。拜年一般是晚辈给长辈拜年,互相说新年祝福语。拜年活动一般持续到正月十五,忙碌了一年,这段时间彻底休息。亲戚朋友相互走动,联络感情。我们每年拜年从东家走到西家 ,一个初二、初三基本是在给长辈们拜年。

  过春节吃、喝、玩、乐,耍,是那个时候中国人的习俗。这也是艺人们挣钱的好日子,年初一开始,耍狮子,玩龙灯、采莲船、踩高跷、地花鼓(花鼓子)、莲湘就开始了。那时“领头的”(现在叫领班),为了图吉利,事先预定好耍狮子,玩龙灯、采莲船到家门口时,主人要准备几条香烟,算是对耍狮子,玩龙灯采莲船给的喜钱。香烟给的多,耍狮子,玩龙灯采莲船的表演者会对着你的大门即兴“说四句”,意思就是祝福东家吉祥如意、恭喜发财。

  春节在和和美美的气氛中,一直过到正月十五元宵节。农历正月十五,又叫“灯节”“上元”,我们三峡地区叫“过十五”或“闹元宵”。是春节中最有情有意的活动。过十五这天,每个房间都点一盏灯,保证家里没有黑暗的地方,叫赶瘟,以此祈求家人四季健康。不仅家里点灯,还要给亡人点灯,纸糊灯笼,里面点上煤油灯或者蜡烛,放于亲人的坟前。正月十五晚上也是我们小孩最快乐的时候,我们打着篾扎纸糊的灯笼,里面点上蜡烛,结伴夜游,可以一直玩到天亮。在我们老家,过正月十五还要赶“毛狗子”。十五的晚上,将屋里的灯都点上后,在住房前后、附近的山路旁,沿路燃烧一堆堆箐火,赶“毛狗子”嘴里发出“哦呵”有吼叫声,意为吓唬远近的“毛狗子”,不得到有来危害牲畜。

  正月十五有两样必吃的特殊食品汤圆和十五粑粑(俗称“毛果团子”)。汤圆是过十五的大众食品,包汤圆时,在汤圆里包一枚硬币,吃到硬币的人,那一年运气好。十五粑粑 ,由玉米面、小麦面、苕米子面、荞麦面等杂粮混合揉成面团,中间包上咸菜、腊肉等,做成拳头大的馍馍上蒸笼蒸熟即可。一次性做很多,一般要到正月结束才能吃完,这也是一种习俗。

  回味春节,无一不是“情”的元素。过春节,情难忘,难忘情:亲情、乡情、同学情、战友情、怀旧之情,骨肉之情交织心杼。

地址:湖北省武汉市武昌区东湖路翠柳街1号 湖北省作家协会 电话:027-68880655 027-68880616
Copyright @ 湖北作家网 .All Rights Reserved. 鄂ICP备09015726号-1 www.hbzjw.org.cn
技术支持:湖北日报网

三峡地区的春节习俗

来源:湖北作家网    作者:杜支明
发布时间:2021-03-04

  春节(俗称过年),自古以来就是中国最传统、最热闹、最隆重、也是时间最长的节日。它象征着团聚,象征着快乐,象征着新的一年的到来。

  全国各地的春节习俗各有特色,在我们三峡地区,腊月二十三过小年。在这一天,要敬灶神,打堂尘(又叫打阳尘)。传说灶神在腊月二十三升天,吃过晚饭,母亲就将灶台灶屋收拾干净,点一盏灯放在锅里,灶头上放一盘点心,燃三柱香。拿一块自家熬的玉米糖或苕糖在锅底和灶头糊一下,边糊边说,求司门老爷保佑。

  辞年。这是三峡地区千百年沿袭下来的春节习俗。从农历腊月初一就开始辞年,就是亲戚朋友之间相互走动。母亲通常打发我们兄弟两人带着礼物去给长辈们辞年,重要的亲戚,比如外公、外婆,母亲都要亲自走动。辞年的时候,如果亲戚带有没有见过面的小辈,告别时,长辈要给晚辈打发钱或礼品。

  家家户户门上贴春联(又叫贴对子)、挂灯笼,讲究里里外外满堂红。大年三十前一天将门扇抹干净,从大门开始全张贴好,有的只在大门上贴一副,有的人家逢门都贴,就连鸡鸭圈、牛棚圈、猪圈也贴上“鸡鸭满圈”“六畜兴旺”等祝福语。还有的在屋门上贴上大大的“福”字,将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。在我的印象中,贴春联这个活儿我和哥哥贴了好多年。

  每逢要过年时,母亲就会教我们一些礼数,大年初一当天忌扫地、忌倒垃圾、忌泼水,忌动刀剪,忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟,忌恶声谩语等。三十晚上要把家里水缸的水挑满,喻意年年有余。 

  吃团年饭是过年的重点,也是我们小时候最喜欢的。过去曾有“大人望种田,小孩望过年”之说。过年一般从中午12点开始。这顿饭吃的时间越长越好,一家人谈天说地,推杯交盏,其乐融融。兄弟姐妹多的家庭,则从大年三十的头一天开始团年,挨家轮转,一起吃到大年三十晚上。吃团年饭讲究齐全,人要齐全,菜也要齐全,全家老小,一个不少,围桌而坐。煎炒蒸煮炸、猪牛鸡鸭鱼,无论上多少 菜,讲究上双数。

  吃团年饭之前,要先祭祖(叫祖宗),桌子上添上饭、挑上菜,给老先人烧纸钱,点蜡烛,寄托对他们的哀思和孝心,使自己的祖先能在年三十也过上有钱有蜡烛的喜庆富裕之年。祭毕,将饭碗撤下,重新添饭摆筷,一家人团坐准备吃团年饭。此时,点响早已挂在门前的鞭炮,向外界宣告一家人开始团年。吃团年饭时,一家人可以喝酒,就连平日不让沾酒的小孩子,也可以喝一小口。

  过去吃团年饭十分讲究,一般为十碗、十二碗,甚至更多,但是必须是双数。还要吃猪头、猪尾,表示有头有尾。团年饭后包水饺,年夜饭后烤火、大人小孩洗澡更衣,年夜十二点钟到来之时竞相燃放烟花爆竹,辞旧迎新,长辈给小孩压岁钱。

  三十的晚上,要给已故的亡人亲人们“送亮”(在亡人的坟地点上蜡烛或灯、然后烧纸送“钱”)。我记得,一般在黄昏时分出发,同族的子孙手拿香纸蜡烛去给祖先烧纸“送亮”,现场燃放鞭炮。那一簇簇燃烧的火苗,那一阵阵青烟从山地之间的墓地飘起。点点烛火将墓地点缀成如繁星点点,使人们看了心中升起一丝丝怀念和激动的感觉,不觉使人对眼前的亡故亲人产生无限依恋和挚爱之情。

  大年三十晚上要守岁。民间有“三十的火十五的灯”之说。我记得,每到三十的晚上,火笼里架上最好的金块柴(最好的花栗柴)、烧最大的火,火垅中要有一根主柴,这根主柴越粗大,代表来年喂的年猪又大又肥。这根主柴一直要烧到正月十五,如果烧的快或者柴头小,留也要留一截到正月十五那一天。

  拜年,是又一习俗。我们那里有初一拜父母,初二拜丈母的礼仪。拜年一般是晚辈给长辈拜年,互相说新年祝福语。拜年活动一般持续到正月十五,忙碌了一年,这段时间彻底休息。亲戚朋友相互走动,联络感情。我们每年拜年从东家走到西家 ,一个初二、初三基本是在给长辈们拜年。

  过春节吃、喝、玩、乐,耍,是那个时候中国人的习俗。这也是艺人们挣钱的好日子,年初一开始,耍狮子,玩龙灯、采莲船、踩高跷、地花鼓(花鼓子)、莲湘就开始了。那时“领头的”(现在叫领班),为了图吉利,事先预定好耍狮子,玩龙灯、采莲船到家门口时,主人要准备几条香烟,算是对耍狮子,玩龙灯采莲船给的喜钱。香烟给的多,耍狮子,玩龙灯采莲船的表演者会对着你的大门即兴“说四句”,意思就是祝福东家吉祥如意、恭喜发财。

  春节在和和美美的气氛中,一直过到正月十五元宵节。农历正月十五,又叫“灯节”“上元”,我们三峡地区叫“过十五”或“闹元宵”。是春节中最有情有意的活动。过十五这天,每个房间都点一盏灯,保证家里没有黑暗的地方,叫赶瘟,以此祈求家人四季健康。不仅家里点灯,还要给亡人点灯,纸糊灯笼,里面点上煤油灯或者蜡烛,放于亲人的坟前。正月十五晚上也是我们小孩最快乐的时候,我们打着篾扎纸糊的灯笼,里面点上蜡烛,结伴夜游,可以一直玩到天亮。在我们老家,过正月十五还要赶“毛狗子”。十五的晚上,将屋里的灯都点上后,在住房前后、附近的山路旁,沿路燃烧一堆堆箐火,赶“毛狗子”嘴里发出“哦呵”有吼叫声,意为吓唬远近的“毛狗子”,不得到有来危害牲畜。

  正月十五有两样必吃的特殊食品汤圆和十五粑粑(俗称“毛果团子”)。汤圆是过十五的大众食品,包汤圆时,在汤圆里包一枚硬币,吃到硬币的人,那一年运气好。十五粑粑 ,由玉米面、小麦面、苕米子面、荞麦面等杂粮混合揉成面团,中间包上咸菜、腊肉等,做成拳头大的馍馍上蒸笼蒸熟即可。一次性做很多,一般要到正月结束才能吃完,这也是一种习俗。

  回味春节,无一不是“情”的元素。过春节,情难忘,难忘情:亲情、乡情、同学情、战友情、怀旧之情,骨肉之情交织心杼。

通知公告动态信息市州文讯作品研讨书评序跋新书看台专题专栏湖北作协
Copynight@湖北作家网 All Right Reserved
鄂ICP备09015726号-1
技术支持:湖北日报网